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      Billecart-Salmon

      Brut Réserve | Jeroboam 300 cl - Holzkiste

      De Brut Réserve van het huis Billecart-Salmon is uitgeroepen tot "Beste Brut ter Wereld" door de beroemde gids Decanter.

       
      pro Einheit364,95 €
      4.1 / 5 Leitfäden Noten (10)
      4.6 / 5 Kundenmeinungen (44)
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      Produktbeschreibung

      De Brut Réserve van het huis Billecart-Salmon is uitgeroepen tot "Beste Brut ter Wereld" door de beroemde gids Decanter.

      Billecart-Salmon Brut Réserve is een ronde, harmonieuze en evenwichtige champagne. De blend, onveranderd sinds 1945, is samengesteld uit druiven van drie verschillende jaren: Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier van de beste terroirs in de Marne.

      Getrouw aan haar tradities, zoals de vinificatie in vaten van grand cru, laat het Huis haar flessen rijpen in een uitgebreid netwerk van kelders uitgehouwen in pure kalksteen, daterend uit de 17e en 19e eeuw. De temperatuur is er constant, rond de 12°C, wat de productie van fijne bubbels mogelijk maakt.

      De Brut Réserve van het huis Billecart-Salmon heeft een kleur met strogele reflecties die zich onderscheidt door de fijnheid van zijn langzaam opstijgende bubbels en door zijn aanhoudende schuim.

      In de neus vertoont deze cuvée een mooie rijpheid met een bloemige frisheid, met aroma's van rijpe peer.

      In de mond is de aanzet vineus en ruim, gevolgd door een mooie frisheid, met een rijk boeket dat getuigt van de rijping van deze cuvée in de traditionele kelders van het huis.

      Merkmal

      Terroirs

      • Rebsorte

        Pinot Meunier (40%)Chardonnay (30%)Pinot Noir (30%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsVallée de la Marne

      Weinbereitung

      • Farbe:

      • Ohne Jahrgang

      • Weinausbau:

        Im Tank aufgewachsen

      • Malolaktische Gärung:

        Erfüllt

      • Dosage:

        Brut (zwischen 6 und 12 g/l)

      Weinprobe

      • Aromen:

        FloralFruchtigKosten

      • Accords:

        Ideal als Aperitif

      • Betriebstemperatur:

        8°C

      • Höhepunkt

        Höhepunkt20232026
        (Höhepunkt)        2034

      Sterne Restaurants

      Die Champagner dieses Weinguts werden auf den folgenden Karten angeboten:
      Arpège - Alain Passard (Paris) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Le Pré Catelan - Frédéric Anton (Paris)

      Meinung des Leitfaden

      4.1 / 5(10 leiternotizen)
      92 / 100
      Bettane & Desseauve
      16 / 20
      Gault & Millau
      16.5 / 20
      Jancis Robinson
      15 / 20
      Le Point
      87 / 100
      Parker
      89 / 100
      Revue du Vin de France
      74 / 100
      Richard Juhlin
      89 / 100
      Wine Spectator
      90 / 100
      Vinous
      94 / 100
      Tyson Stelzer

      Die Meinung der Kunden

      4.6/5 (Kundenmeinungen (44))
      1. 71%
        		71%31 Kritiken
      2. 18%
        		18%8 Kritiken
      3. 11%
        		11%5 Kritiken
      4. 0%
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      6. 0%
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      Die Meinungen über dieses Cuvée

      1. ANDREA P.28. November 2023

        Brut Réserve - etui - magnum 150 cl

      2. Genevieve D.18. Juni 2021

        Brut Réserve - nackt - halbe flasche 37,5 cl

      3. Sofian Z.27. Mai 2021

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      4. Jean n.27. Mai 2021

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      5. Jean-Claude G.27. Mai 2021

        Brut Réserve - nackt - halbe flasche 37,5 cl

      6. Viviane-pailine V.27. Mai 2021

        Brut Réserve - nackt - halbe flasche 37,5 cl

      7. Arnaud A.17. Dezember 2020

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      8. Thierry r.15. Dezember 2020

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      9. Claude C.13. Dezember 2020

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      10. Eric I.4. Dezember 2020

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      11. Gérard B.2. Dezember 2020

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      12. Dorothée C.29. November 2020

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      13. Samuel K.27. November 2020

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      14. Jennifer S.7. November 2020

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      15. Jean-Claude G.5. November 2020

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      16. Jérôme M.14. August 2020

        Brut Réserve - nackt - halbe flasche 37,5 cl

      17. Marianne I.12. August 2020

        Brut Réserve - nackt - halbe flasche 37,5 cl

      18. Marianne I.12. August 2020

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      19. Constance d.21. Juni 2020

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      20. Yoann f.6. Februar 2020

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      21. Peter R.1. Februar 2020

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      22. Valérie N.10. Januar 2020

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      23. PATRICE B.23. Dezember 2019

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      24. VALERIE B.5. Oktober 2019

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      25. Nathalie A.18. Juni 2019

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      26. Jean m.9. Juni 2019

        Brut Réserve - nackt - halbe flasche 37,5 cl

      27. Ekaterina T.10. Februar 2019

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      28. Chorakoune S.5. Januar 2019

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      29. Luc L.28. Dezember 2018

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      30. Sébastien L.19. August 2018

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      31. Fabrice L.11. Juni 2018

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      32. Federica A.4. Dezember 2017

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      33. Denis R.12. September 2017

        Brut Réserve - nackt - halbe flasche 37,5 cl

      34. CAVAILLES Y.29. August 2017

        Brut Réserve - holzkiste - jeroboam 300 cl

      35. Damien R.21. Juli 2017

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      36. Jean-Paul P.8. Juli 2017

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      37. NATHALIE D.25. Mai 2016

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      38. NATHALIE D.25. Mai 2016

        Brut Réserve - etui - magnum 150 cl

      39. Cecile d.5. Mai 2016

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      40. Philippe B.23. November 2015

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      41. Thomas P.27. Dezember 2013

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      42. Jeanfrancois M.3. April 2013

        Brut Réserve - nackt - halbe flasche 37,5 cl

      43. Fabienne T.9. September 2012

        Brut Réserve - nackt - halbe flasche 37,5 cl

      44. Mathieu G.10. August 2012

        Brut Réserve - etui - flasche 75 cl

      Diese Cuvée ist auch verfügbar in:

      Anderen Champagner der Billecart-Salmon

      Billecart-Salmon Brut Réserve: gut zu wissen

      📦 VerpackungChampagner in holzkiste
      🍾 FormatJeroboam
      📍 TerroirsMontagne de reims,  Vallée de la marne
      ↕️ DosierungBrut-champagner
      ⏳ WeinausbauIm tank gereifter champagner
      🔎 Malolaktische GärungErfüllt
      🎨 FarbeWeißer champagner
      ⭐ JahrgangChampagner ohne jahrgang
      🍇 RebsortePinot noir,  Pinot meunier,  Chardonnay