Champagne Billecart-Salmon - Brut Rosé - Magnum 150 cl - Etui
      Champagne Billecart-Salmon - Brut Rosé - Magnum 150 cl - Etui

      Billecart-Salmon

      Brut Rosé | Magnum 150 cl - Etui

      Der Brut Rosé von Billecart-Salmon ist ein Champagne de Coeur, der wegen seiner Ausgewogenheit und Zartheit besonders bei Frauen geschätzt wird.

       

      Da diese Cuvée auf äußerst vertrauliche Weise hergestellt wird, sind wir gezwungen, ihren Verkauf auf 1 Exemplare pro Kunde alle 30 Tage zu beschränken.

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      Alle unsere Champagner werden bei geregelter Temperatur gelagert.

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      Produktbeschreibung

      Der Brut Rosé von Billecart-Salmon ist ein Champagne de Coeur, der wegen seiner Ausgewogenheit und Zartheit besonders bei Frauen geschätzt wird.

      Die "Herstellung Geheimnisse" und die Vinifizierung Methode dieser Cuvée gehen auf die Ursprünge des Hauses zurück und werden seit sieben Generationen weitergegeben.

      Der Brut Rosé ist das Ergebnis einer Mischung aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir, die weiß vinifiziert werden, und Pinot Noir, der rot vinifiziert wird.

      Getreu ihren Traditionen, wie der Fassgärung von Grand Crus, lässt das Haus seine Flaschen in einem weitläufigen Netzwerk von Kellern reifen, die vollständig in Kalkstein geschnitten sind und aus dem 17. und 19. Jahrhundert stammen. Die Temperatur ist konstant, etwa 12°C, was die Produktion feiner Blasen ermöglicht.

      Der Brut Rosé des Hauses Billecart-Salmon hat eine blassrosa Farbe mit warmen und goldenen Reflexen, während seine zarten, langsam aufsteigenden Bläschen einen anhaltenden Schaum bilden.

      In der Nase entfaltet diese Cuvée ein subtiles Aroma, ein elegantes und zartes Bouquet aus feinen Noten von roten Früchten.

      Die besondere Vinifizierungsmethode verleiht dieser Cuvée einen leichten, eleganten Auftakt am Gaumen, gefolgt von einem Nachgeschmack von schöner Frische.

      Merkmal

      Terroirs

      • Rebsorte

        Chardonnay (40%)Pinot Noir (30%)Pinot Meunier (30%)

      Weinbereitung

      • Farbe:

      • Ohne Jahrgang

      • Weinausbau:

        Im Tank aufgewachsen

      • Malolaktische Gärung:

        Erfüllt

      • Dosage:

        Brut (zwischen 6 und 12 g/l)

      Weinprobe

      • Aromen:

        FruchtigLeichtKosten

      • Accords:

        Kann eine ganze Mahlzeit begleiten

      • Betriebstemperatur:

        8°C

      • Höhepunkt

        Höhepunkt20222027
        (Höhepunkt)
        2035

      Sterne Restaurants

      Die Champagner dieses Weinguts werden auf den folgenden Karten angeboten:
      Arpège - Alain Passard (Paris) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Le Pré Catelan - Frédéric Anton (Paris)

      Meinung des Leitfaden

      4.3 / 5(11 leiternotizen)
      92 / 100
      Bettane & Desseauve
      92 / 100
      Gault & Millau
      16.5 / 20
      Jancis Robinson
      16 / 20
      Le Point
      89 / 100
      Parker
      90 / 100
      Revue du Vin de France
      81 / 100
      Richard Juhlin
      92 / 100
      Wine Spectator
      92 / 100
      Vinous
      94 / 100
      Tyson Stelzer
      91 / 100
      Decanter

      Billecart-Salmon Brut Rosé: gut zu wissen

      📦 VerpackungChampagner im etui
      🍾 FormatMagnum
      ↕️ DosierungBrut-champagner
      ⏳ WeinausbauIm tank gereifter champagner
      🔎 Malolaktische GärungErfüllt
      🎨 FarbeRosé-champagner
      ⭐ JahrgangChampagner ohne jahrgang
      🍇 RebsortePinot noirPinot meunierChardonnay