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Champagne Veuve Clicquot - Carte Jaune - Flasche 75 cl
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Champagne Veuve Clicquot - Carte Jaune - Flasche 75 cl

Veuve Clicquot

Carte Jaune | Flasche 75 cl

Der Veuve Clicquot Carte Jaune ist ein ikonischer Champagner, der Kraft und Eleganz vereint. Diese Cuvée zeichnet sich durch Zitrusnoten und eine große Frische aus. Es ist ein idealer Champagner für einen Aperitif oder um den Beginn einer Mahlzeit zu begleiten.

 

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Produktbeschreibung

Der Veuve Clicquot Carte Jaune ist ein ikonischer Champagner, der Kraft und Eleganz vereint. Diese Cuvée zeichnet sich durch Zitrusnoten und eine große Frische aus. Es ist ein idealer Champagner für einen Aperitif oder um den Beginn einer Mahlzeit zu begleiten.

Die Herstellung des Veuve Clicquot Carte Jaune Champagners

Der Champagner Veuve Clicquot Carte Jaune ist eine nicht-jahrgangsgebundene Cuvée, die das Know-how des Hauses perfekt verkörpert, mit einer einzigartigen Fähigkeit in der Assemblage. Dieser Champagner besteht hauptsächlich aus Pinot Noir (50-55%), einer Rebsorte, die dem Wein Struktur und Robustheit verleiht. Der Chardonnay (28-33%) fügt eine Note von Eleganz und Finesse hinzu, während der Meunier (15-20%) eine subtile Rundheit hinzufügt.

Die Vinifikation basiert auf der Assemblage von nicht weniger als 50-60 Crus. Ein signifikanter Anteil an Reserveweinen (bis zu 45%) wird integriert, was aromatische Tiefe bietet und die Kontinuität des Veuve Clicquot-Stils gewährleistet. Diese Reserveweine, sorgfältig aufbewahrt, stammen aus Jahrgängen, die bis zu 30 Jahre alt sein können, was dem Champagner eine bemerkenswerte Intensität und Komplexität verleiht.

Die Reifung erfolgt im Keller für mindestens 30 Monate, um eine optimale Reife zu erreichen. Die Dosage ist perfekt ausgewogen, bei 9 g/L, und bietet somit einen Champagner, der sowohl kraftvoll, expressiv als auch frisch ist.

Verkostung der Cuvée

  • Farbe

    Der Veuve Clicquot Carte Jaune kleidet sich in eine goldene Farbe, erleuchtet von funkelnden Reflexionen.

  • Nase

    In der Nase verführt diese Cuvée mit ihren Noten von gelben und weißen Früchten, wie Pfirsich und Birne, gefolgt von subtilen Noten von Vanille und Brioche, die sich mit der Belüftung entfalten.

  • Mund

    Im Mund wird der Angriff sowohl durch eine große Kraft als auch eine große Frische gekennzeichnet. Aromen von Pfirsichen, Zitrone und einem delikaten mineralischen Abgang veredeln die Verkostung. Es ist eine Cuvée, die eine bemerkenswerte Länge bietet.

Vorschläge für Begleitgerichte

Vorspeisen
  • Geräucherter Lachs auf Blinis
  • Thunfisch-Tartar mit Sesam
  • Marinierte Garnelen mit Dill
Hauptgerichte
  • Tagliatelle mit Meeresfrüchten
  • Risotto mit Parmesan
  • Gegrillter Lachs mit Dill
Desserts
  • Zitronen-Baiser-Tarte
  • Vanille-Macarons
  • Pfirsich-Panna-Cotta

Der Preis der Veuve Clicquot Carte Jaune Flasche

Der Preis der Veuve Clicquot Carte Jaune Flasche beträgt 42,95 €. Dieser Preis spiegelt das außergewöhnliche Know-how hinter dieser emblematischen Cuvée wider. Der Veuve Clicquot Carte Jaune zeichnet sich durch die Qualität seiner Reserveweine und seine komplexe Assemblage aus. Dank dessen wird er oft wegen seines hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnisses gesucht.

Die Bewertungen der Veuve Clicquot Carte Jaune Cuvée

Kunden loben regelmäßig den Veuve Clicquot Carte Jaune für sein Gleichgewicht zwischen Kraft und Frische. Viele schätzen die Länge im Mund und die aromatische Komplexität, die diese Cuvée zu einer idealen Wahl für besondere Anlässe machen. Lesen Sie die detaillierten Rückmeldungen von Champagnerliebhabern hier: Die Bewertungen der Veuve Clicquot Carte Jaune Cuvée.

Diesen Champagner aufbewahren

Um die gesamte Frische und die Aromen des Veuve Clicquot Carte Jaune zu bewahren, wird empfohlen, ihn an einem kühlen, dunklen Ort bei einer Temperatur von 10-12°C aufzubewahren. Dieser Champagner kann 3-5 Jahre im Keller gelagert werden, aber es wird empfohlen, ihn innerhalb von 2-3 Jahren nach dem Kauf zu genießen, um seine fruchtigen Aromen vollständig zu schätzen.

Der Veuve Clicquot-Stil

Der Veuve Clicquot-Stil basiert auf einer Mehrheit von Pinot Noir sowie auf einer präzisen Assemblage und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz. Unter der Leitung seines Kellermeisters, Didier Mariotti, setzt dieses Haus sein Erbe mit nicht-jahrgangsgebundenen Cuvées wie dem Carte Jaune fort, die die Seele von Veuve Clicquot verkörpern.

Merkmal

Terroirs

  • Rebsorte

    Pinot Noir (55%)Chardonnay (30%)Pinot Meunier (15%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneCôte des Bar

Weinbereitung

  • Farbe:

  • Ohne Jahrgang

  • Malolaktische Gärung:

    Erfüllt

  • Dosage:

    Brut (zwischen 6 und 12 g/l)

Weinprobe

  • Accords:

    Ideal als Aperitif

  • Betriebstemperatur:

    10°C

  • Höhepunkt

    Höhepunkt20232025
    (Höhepunkt)
    2030

Sterne Restaurants

Die Champagner dieses Weinguts werden auf den folgenden Karten angeboten:
Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Guy Savoy (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence) Le Petit Nice (Marseille) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Arpège - Alain Passard (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) L'Astrance (Paris) Arpège (Paris) Epicure au Bristol (Paris)

Meinung des Leitfaden

4 / 5(11 leiternotizen)
93 / 100
Bettane & Desseauve
89 / 100
Gault & Millau
2 Sterne
Hachette
15.5 / 20
Jancis Robinson
15.5 / 20
Le Point
87 / 100
Parker
88 / 100
Revue du Vin de France
74 / 100
Richard Juhlin
91 / 100
Wine Spectator
91 / 100
Tyson Stelzer
90 / 100
Decanter

Die Meinung der Kunden

4.6/5 (Kundenmeinungen (68))
  1. 69%
    69%47 Kritiken
  2. 24%
    24%16 Kritiken
  3. 6%
    6%4 Kritiken
  4. 2%
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  5. 0%
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Die Meinungen über dieses Cuvée

  1. Noémie R.25. Oktober 2024

    Carte Jaune - nackt - flasche 75 cl

  2. Christian W.19. April 2024

    Carte Jaune - nackt - flasche 75 cl

  3. Antonett N.24. Juni 2023

    Carte Jaune - nackt - flasche 75 cl

  4. Nathalie P.11. Januar 2023

    Carte Jaune - etui - flasche 75 cl

  5. Patrick P.28. Dezember 2022

    Carte Jaune - etui - flasche 75 cl

  6. Sylvain l.20. Dezember 2022

    Carte Jaune - etui - flasche 75 cl

  7. Ze e.9. Dezember 2022

    Carte Jaune - etui - flasche 75 cl

  8. LUDOVIC R.17. Juli 2022

    Carte Jaune - nackt - flasche 75 cl

  9. Francis P.7. Juni 2022

    Carte Jaune - nackt - flasche 75 cl

  10. Bernard T.22. Dezember 2021

    Carte Jaune - etui - flasche 75 cl

  11. Philippe D.17. Dezember 2021

    Carte Jaune - etui - magnum 150 cl

  12. Hoang T.9. November 2021

    Carte Jaune - etui - flasche 75 cl

  13. Mireille B.30. August 2021

    Carte Jaune - nackt - halbe flasche 37,5 cl

  14. GUIDO M.22. Juli 2021

    Carte Jaune - nackt - halbe flasche 37,5 cl

  15. François F.27. Mai 2021

    Carte Jaune - nackt - flasche 75 cl

  16. Dirk V.27. Mai 2021

    Carte Jaune - nackt - flasche 75 cl

  17. Hugo m.5. Januar 2021

    Carte Jaune - nackt - flasche 75 cl

  18. Victoria A.29. Dezember 2020

    box - flasche 75 cl

  19. Aénor G.13. Dezember 2020

    Carte Jaune - nackt - flasche 75 cl

  20. ELDINE L.4. Dezember 2020

    Carte Jaune - nackt - flasche 75 cl

  21. Geoffrey M.3. Dezember 2020

    box - flasche 75 cl

  22. Hervé L.2. Dezember 2020

    Carte Jaune - nackt - halbe flasche 37,5 cl

  23. Martine S.29. November 2020

    Carte Jaune - etui - magnum 150 cl

  24. Gérard b.28. November 2020

    Carte Jaune - etui - magnum 150 cl

  25. Holger K.26. November 2020

    Carte Jaune - nackt - flasche 75 cl

  26. Aénor G.12. November 2020

    Carte Jaune - nackt - flasche 75 cl

  27. Laure D.22. Oktober 2020

    Carte Jaune - nackt - halbe flasche 37,5 cl

  28. Nancy M.19. Juni 2020

    Carte Jaune - etui - flasche 75 cl

  29. Claudia Z.24. Dezember 2019

    box - flasche 75 cl

  30. Melisande C.16. Dezember 2019

    box - flasche 75 cl

  31. Helene D.6. Dezember 2019

    box - flasche 75 cl

  32. Marie f.25. November 2019

    box - flasche 75 cl

  33. LUC P.26. September 2019

    box - flasche 75 cl

  34. Elisabeth R.24. August 2019

    box - flasche 75 cl

  35. Marc-Antoine &.9. August 2019

    box - flasche 75 cl

  36. Jean-Marie V.9. April 2019

    Carte Jaune - nackt - halbe flasche 37,5 cl

  37. Carol V.28. März 2019

    box - flasche 75 cl

  38. VALERY P.23. Januar 2019

    box - flasche 75 cl

  39. Philippe A.30. Dezember 2018

    box - flasche 75 cl

  40. NATHALIE A.22. Dezember 2018

    Carte Jaune - etui - flasche 75 cl

  41. JOELLE E.20. Dezember 2018

    Carte Jaune - etui - flasche 75 cl

  42. Pascal D.12. November 2018

    box - flasche 75 cl

  43. Annelise T.18. Oktober 2018

    Carte Jaune - etui - magnum 150 cl

  44. Jean-Marc D.5. Oktober 2018

    nackt - flasche 75 cl

  45. Alain P.9. August 2018

    Carte Jaune - nackt - halbe flasche 37,5 cl

  46. Pierre P.14. Juli 2018

    Carte Jaune - etui - magnum 150 cl

  47. MURIEL J.30. Juni 2018

    Carte Jaune - etui - flasche 75 cl

  48. Marie-Odile R.22. April 2018

    nackt - flasche 75 cl

  49. Julien R.24. März 2018

    Carte Jaune - etui - flasche 75 cl

  50. Liliane E.17. März 2018

    Carte Jaune - etui - flasche 75 cl


Veuve Clicquot Carte Jaune : gut zu wissen

🍾 FormatFlasche
📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsVallée de la marneCôte des bar
↕️ DosierungBrut-champagner
🔎 Malolaktische GärungErfüllt
🎨 FarbeWeißer champagner
⭐ JahrgangChampagner ohne jahrgang
🍇 RebsortePinot noirPinot meunierChardonnay