Champagne Drappier - Carte d'Or - Flasche 75 cl
      Champagne Drappier - Carte d'Or - Flasche 75 cl

      Drappier

      Carte d'Or | Flasche 75 cl

      Die Cuvée Carte d’Or von Champagne Drappier ist ein fruchtiger, leicht weiniger und frischer Champagner. Es ist eine ideale Cuvée für einen Cocktail oder einen Aperitif zum Abendessen. Sie verkörpert die Authentizität und den Reichtum der Terroirs der Côte des Bar.

       

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      Produktbeschreibung

      Die Cuvée Carte d’Or von Champagne Drappier ist ein fruchtiger, leicht weiniger und frischer Champagner. Es ist eine ideale Cuvée für einen Cocktail oder einen Aperitif zum Abendessen. Sie verkörpert die Authentizität und den Reichtum der Terroirs der Côte des Bar.

      Die Herstellung des Champagners Carte d’Or Drappier

      Die Cuvée Carte d’Or spiegelt das Familien-Know-how von Champagne Drappier wider, das seit 1808 von derselben Familie geführt wird. Dieser Wein ist eine Assemblage aus 80% Pinot Noir, 15% Chardonnay und 5% Meunier. Dieser überwiegende Pinot Noir stammt von Reben, die auf den kalkhaltigen Böden des Jurassischen Kimmeridgien in der Aube, im Süden der Champagne, gepflanzt sind. Dieser einzigartige Terroir verleiht dieser Cuvée ihre Struktur und charakteristischen Aromen.

      Die Cuvée Carte d’Or Drappier wird ausschließlich aus der ersten Pressung hergestellt, die die reinsten Säfte liefert. Die Weine werden dann vinifiziert und in Edelstahltanks für den größten Teil, aber 5% der Weine werden in Holzfässern ausgebaut. Dies fügt eine Note von Komplexität und eine einzigartige aromatische Tiefe hinzu. Die malolaktische Gärung wird natürlich durchgeführt. Schließlich stammen 40% der Assemblage aus Reserveweinen, die ebenfalls eine aromatische Fülle hinzufügen, die die schöne Frische des Weins ausgleicht. Eine Dosierung von 6,5 g/L wird nach dem Degorgieren hinzugefügt, um diese Cuvée perfekt auszubalancieren.

      Verkostung der Cuvée

      • Farbe

        Die Carte d’Or präsentiert eine goldene und strahlende Farbe, die den Reichtum ihrer Assemblage offenbart. Die Perlen sind fein und regelmäßig und bilden einen zarten und anhaltenden Schaum.

      • Nase

        In der Nase ist diese Cuvée sehr elegant, mit Noten von Steinobst wie der weißen Pfirsich der Reben. Nach einigen Momenten entwickelt es sich zu köstlicheren Aromen von Gebäck. Eine würzige Note vervollständigt dieses Bouquet und enthüllt eine zunehmende Komplexität bei der Belüftung.

      • Mund

        Im Mund kündigt eine würzige Note einen kräftigen und komplexen Gaumen an. Dieser weinige Champagner ist von großer Komplexität mit einer charakteristischen Note von Quittengelee.

      Empfehlungen für Kombinationen

      Aperitif-Häppchen
      • Lachs- und Avocado-Tartar
      • Marinierte Hähnchenspieße
      • Käse-Gougères
      Gerichte
      • Traditionelle Kalbsblanquette
      • Gebratener Wolfsbarsch mit Kräutern
      • Risotto mit wilden Pilzen
      Desserts
      • Karamellisierte Apfel-Tarte-Tatin
      • Vanille-Crème-brûlée
      • Haselnuss-Macarons

      Der Preis der Flasche Carte d’Or Drappier

      Der Preis der Flasche Carte d’Or Drappier beträgt 37,95 €. Dieser Preis spiegelt die Sorgfalt wider, die bei jedem Schritt des Herstellungsprozesses aufgewendet wird, sowie die Qualität der Trauben aus den Terroirs der Côte des Bar.

      Die Bewertungen der Cuvée Carte d’Or Drappier

      Champagnerliebhaber loben die Kraft und Großzügigkeit dieser Cuvée und schätzen auch das perfekte Gleichgewicht zwischen Frische und aromatischer Fülle. Entdecken Sie mehr Bewertungen hier: Die Bewertungen der Cuvée Carte d’Or Drappier.

      Diesen Champagner aufbewahren

      Um alle Qualitäten des Carte d’Or Drappier zu bewahren, wird empfohlen, ihn horizontal bei einer konstanten Temperatur von 10 bis 12°C und vor Licht geschützt zu lagern. Dank seiner Struktur kann diese Cuvée bis zu 6 Jahre im Keller gelagert werden und dabei eine größere Komplexität entwickeln.

      Merkmal

      Terroirs

      • Rebsorte

        Pinot Noir (80%)Chardonnay (15%)Pinot Meunier (5%)

      • Terroirs:

        Côte des Bar

      Weinbereitung

      • Farbe:

      • Ohne Jahrgang

      • Weinausbau:

        Teilweise unter Holz aufgezogen

      • Malolaktische Gärung:

        Erfüllt

      • Dosage:

        Brut (zwischen 6 und 12 g/l)

      Weinprobe

      • Aromen:

        FruchtigWürzig

      • Accords:

        Ideal als Aperitif

      • Betriebstemperatur:

        8°C

      • Höhepunkt

        Höhepunkt20232026
        (Höhepunkt)
        2031

      Meinung des Leitfaden

      4 / 5(10 leiternotizen)
      94 / 100
      Bettane & Desseauve
      92 / 100
      Gault & Millau
      1 Stern
      Hachette
      16 / 20
      Jancis Robinson
      88 / 100
      Parker
      89 / 100
      Revue du Vin de France
      70 / 100
      Richard Juhlin
      90 / 100
      Wine Spectator
      15.5 / 20
      Le Point
      91 / 100
      Decanter

      Die Meinung der Kunden

      4.6/5 (Kundenmeinungen (40))
      1. 73%
        73%29 Kritiken
      2. 20%
        20%8 Kritiken
      3. 8%
        8%3 Kritiken
      4. 0%
        0%0 Kritik
      5. 0%
        0%0 Kritik
      6. 0%
        0%0 Kritik

      Die Meinungen über dieses Cuvée

      1. Pierre G.18. Dezember 2023

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      2. Akli B.24. Dezember 2022

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      3. Ulf A.24. August 2022

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      4. Sirpa L.23. Juli 2022

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      5. Pierre R.22. Juni 2022

        Carte d'Or - nackt - halbe flasche 37,5 cl

      6. Marie F.20. Juni 2022

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      7. Antoine P.23. Dezember 2021

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      8. Michel G.11. Dezember 2021

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      9. Eric S.7. November 2021

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      10. Florian P.14. Dezember 2020

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      11. Céline O.10. Dezember 2020

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      12. Francesca S.7. Dezember 2020

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      13. Colette l.21. November 2020

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      14. Alice D.18. November 2020

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      15. Pietro a.18. November 2020

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      16. Susan M.14. Oktober 2020

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      17. Francis C.9. Juli 2020

        Carte d'Or - nackt - magnum 150 cl

      18. JEAN C.12. Januar 2020

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      19. Virginie R.16. Oktober 2019

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      20. Karine C.27. September 2019

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      21. Alberto A.14. März 2019

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      22. Etienne G.27. Januar 2019

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      23. Alexis S.5. Januar 2019

        Carte d'Or - nackt - magnum 150 cl

      24. Alexis S.5. Januar 2019

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      25. PHILIPPE L.27. Dezember 2018

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      26. Michel L.8. Dezember 2018

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      27. Jean-Paul d.28. August 2018

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      28. Cristina D.4. August 2018

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      29. Rémi B.15. April 2018

        Carte d'Or - nackt - magnum 150 cl

      30. Rémi B.15. April 2018

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      31. EVELYNE S.5. Januar 2018

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      32. Richard B.29. Dezember 2017

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      33. Francois C.21. Dezember 2017

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      34. Daniel P.18. Dezember 2017

        Carte d'Or - nackt - magnum 150 cl

      35. Benoit L.1. November 2017

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      36. Marc J.6. Januar 2017

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      37. Matthieu S.2. Januar 2017

        Carte d'Or - nackt - magnum 150 cl

      38. NATHALIE D.25. Mai 2016

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      39. Monik B.20. März 2016

        Carte d'Or - nackt - flasche 75 cl

      40. NATHALIE D.17. Dezember 2013

        Carte d'Or - nackt - magnum 150 cl


      Drappier Carte d'Or : gut zu wissen

      🍾 FormatFlasche
      📍 TerroirsCôte des bar
      ↕️ DosierungBrut-champagner
      ⏳ WeinausbauChampagner, der teilweise im holz gereift ist
      🔎 Malolaktische GärungErfüllt
      🎨 FarbeWeißer champagner
      ⭐ JahrgangChampagner ohne jahrgang
      🍇 RebsortePinot noirPinot meunierChardonnay