Le Mesnil

Millésime 2013 Grand Cru | Flasche 75 cl

Der Millésime 2013 Grand Cru, hergestellt von der kooperativ Le Mesnil, ist ein Champagner, der sowohl die Schärfe als auch die Reinheit eines sehr schönen Jahrgangs bietet, unterstrichen durch das Terroir von Mesnil-sur-Oger.

Die Coopérative du Mesnil-sur-Oger ist eine von nur zwei Kooperativen in der Champagne, die den Namen des Dorfes als Handelsmarke verwenden darf. Le Mesnil-sur-Oger ist eines der emblematischen Dörfer der Côte des Blancs. Es ist ein Terroir mit Kreideböden, armen Böden, die die Reben dazu zwingen, tief in den Boden zu tauchen, um sich zu ernähren. Das Ergebnis sind Trauben von großer Frische und Mineralität.

Dieser Jahrgang 2013 Blanc de Blancs Grand Cru wurde aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die ausschließlich aus dem Grand Cru Terroir von Mesnil sur Oger stammen. Der Wein wurde in Edelstahltanks vinifiziert, um ein Maximum an Frische und Leichtigkeit zu bewahren. Der Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und in Keller gebracht, die mehrere Dutzend Meter unter der Erde liegen.

Das Jahr 2013 war von einzigartigen klimatischen Bedingungen geprägt: ein sehr langer, kalter und schneereicher Winter, gefolgt von einem regnerischen und grauen Frühling. Und ein sehr sonniger Sommer, der eine gute Reife ermöglichte. Die Weinlese begann Ende September, was in der Champagne in den letzten 15 Jahren nicht mehr üblich war.

Der Jahrgang 2013 zeichnet sich durch eine schöne Frische, aber auch durch eine fruchtige Aromatik aus.

Der Millésime 2013 Grand Cru Le Mesnil zeigt sich in einer goldenen Farbe, durchzogen von feinen und zahlreichen Bläschen.

In der Nase offenbart diese Cuvée schöne Noten von frischen Früchten, aber auch eine spürbare Mineralität. Im zweiten Duft, nach einigen Minuten Erwärmung, finden sich köstliche Noten mit einem Hauch von Brioche.

Im Mund ist der Angriff angenehm, mit ausgeprägten Zitrusnoten. Im Abgang zeigt sich der sehr mineralische Charakter von Mesnil-sur-Oger. Der Abgang ist lang anhaltend, mit einer kalkigen und jodhaltigen Note

Eine prächtige Cuvée, sowohl für den Aperitif als auch für Gerichte aus Meeresfrüchten.