Mumm

Le Rosé | Flasche 75 cl - Etui

Der Brut Rosé von Maison Mumm ist ein Champagner, der sich auf Noten von roten Früchten und Zitrusfrüchten entfaltet, ergänzt durch eine elegante und köstliche Note.

Diese lebhafte und frische Cuvée passt wunderbar zu roten Früchten Desserts, aber auch, überraschenderweise, zu gegrillten Scampi oder mariniertem Lachs.

Es war 1860, als der erste Rosé im Maison Mumm unter dem Namen Royal Rosé erschien. Ein Jahrhundert später sucht der Präsident des Hauses, René Lalou, nach einem Symbol, um die Cuvée zu verkörpern und bittet seinen Freund, den japanischen Maler Léonard Foujita, eine Aquarellrose zu zeichnen, die heute noch die Kapseln dieser Cuvée schmückt.

Der Brut Rosé Mumm wird mit der gleichen Mischung wie der Cordon Rouge hergestellt und unterscheidet sich lediglich durch die Zugabe von 12-14% Champagnerrotwein.

Diese Cuvée zeigt sich in einer blassen Lachsrosa-Farbe mit orangefarbenen Reflexen.

In der Nase entfaltet der Brut Rosé von Maison Mumm Noten von Walderdbeeren, Sauerkirschen und rosa Grapefruit. Nach einigen Augenblicken entwickelt sich die Nase in Richtung Vanille- und Honignoten.

Schließlich ist der Brut Rosé am Gaumen lebhaft und breit, und trägt seine Noten von roten Früchten mit einer säuerlichen Note wunderbar. Eine Cuvée voller Frische, Finesse und Zartheit.